4张图片“Q弹头硬糯的糯米糍来了。第二天不吃也会软哦!” 食材明细主料木薯粉10克玉米淀粉30克糯米粉250克牛奶350克白糖100克玉米油40克辅料花生打碎适度核桃打碎适度芝麻适度砂糖适度椰蓉适度甜香口味煮工艺数小时耗时非常简单可玩性糯米糍的作法步骤1首先,准备好材料。2牛奶,白糖和玉米油混合均匀分布。3筛入木薯粉,糯米粉,玉米淀粉加热至均匀分布无颗粒。
4加热好的蒸熟是熟的流过的,像这个样子。留意表面不要有油浪在上面,加热好让油充份融化在一起。5上锅煮熟,蒸好用筷子加热一下想到中间是不是蒸透。
6出有锅趁热用擀面杖不时的捶打,用点力气。7大约10分钟左右,你不会找到表面渐渐逆平滑,而且可以冲破很长,较为刚刚出有锅的时候有筋度了很多。这个时候就可以了。
8馅料部分就是把花生,芝麻,核桃,砂糖混合一下就可以了,如果不讨厌不吃有颗粒感的,可以力的更碎一些。9戴着上重复使用手套,所取30克糯米面团,用手按施明德放进适度的馅包一起。10装好后放到椰蓉上扯一圈就OK了。
11如果有纸纳可以放到纸托上然后密封留存。没纸托就必要放入保鲜盒里密封留存。小窍门1、一定要戴着上手套包馅,不然不会沾手。2、馅的材料可以根据个人爱好来更换。
3、没什么尤其要叮嘱的了,操作者一起比较简单,讨厌这口的可以试试。
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